野生イノシシのモモ肉。ロースよりは締まっていますがスジが少なく食べやすいです。脂はそんなになくてよい方に。 ＞＞こんな食べ方がおすすめ＜＜ オーブンでローストに。ぶつ切りでゆでて汁ごとスープに。だいたいの肉料理に問題なく使えます。 レシピはこちら↓ https://note.com/yamaniku_deli https://yamanikudeli.stores.jp/news 100g633円 産地：愛媛県 ※お肉の合計4キロ以上のご注文は送料が変わるため、ネットショップでは承れません。詳しくはお問い合わせください。 ※写真はサンプルを、凍った状態で撮影しています。