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― 都会の暮らしに、野山の息吹を ―

当店の鹿肉・猪肉は、特別な技術がなくてもおいしく召し上がれます。はじめての方も、構える必要はありません。 いま日本の自然は豊かに回復し、おいしいお肉がたくさん獲れるようになりました。 自然が育んだこの味を、お子様やご高齢の方もお楽しみいただけるように。 田畑を荒らす動物たちも、ただ憎まれるだけにならないように。 家庭料理だからこそ、できることがあります。 ぜひ当店にご相談ください。


お肉の種類

  • 猪肉

    83 items

  • 鹿肉

    37 items

お客様へ

当店の商品写真はすべてスマホで撮っています。 写真で見栄えよくするのではなく、 なるべく正直に見せることを心がけています。 ご不明な点はどうぞお問い合わせください。

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ニュース(レシピなど)

  • 2025/09/14

    noteのレシピを更新しました。

  • 2025/09/14

    「家ジビエ」のための料理教室、10月は26日(日)です。

  • 2025/07/06

    「家ジビエ」のための料理教室、次回は7/27です。

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  • 野生の猪肉 脂しっかりバラ750gメス【冷凍】

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  • 野生の猪肉 脂しっかりロース500gメス【冷凍】

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  • 野生の猪肉 皮つき仔猪ランプ(旧外モモ)350gメス【冷凍】

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  • 野生の猪肉 皮つき仔猪モモ400gメス【冷凍】

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  • 野生の猪肉 皮つき仔猪カタロース750gメス【冷凍】

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  • 野生の鹿肉 モモ(シンタマ)651g~700g【冷凍】

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  • 野生の鹿肉 モモ(シンタマ)451g~500g【冷凍】

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  • 野生の猪肉 脂あり切り落としスライス300g【冷凍】

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