山肉デリ｜大阪あべの ジビエ肉販売・料理教室│初心者歓迎

プロが捌いた鹿肉・猪肉を小さめパックでご用意。 ジビエ料理講師歴15年以上の店主が、お肉選びをサポートします。 大阪・阿倍野区に実店舗あり、店頭購入・事前相談も可能です。 〒545-0021　大阪府大阪市阿倍野区阪南町６－６－１８ 電話：06-6629-8126 店休日：月曜・火曜 営業時間：13：00 - 18：00 アクセス： 大阪メトロ御堂筋線　西田辺駅より徒歩8分 JR阪和線　鶴ケ丘駅より徒歩10~15分 大阪シティバス　播磨町バス停より徒歩8分 https://maps.app.goo.gl/LKTLfNsJgJsmCvdJ6 【店主プロフィール】 井上　不二子 食と獣害への関心からジビエに関わりはじめ、2010年ごろから食育イベントやジビエ家庭料理の教室を各地で開催。2012年に大阪にて「山肉デリ」を創業。レストランへの食肉卸をしながら、鹿肉、猪肉をご家庭で楽しみたい方のための活動を続けている。メディア掲載実績多数。