野生のイノシシのカタロース。カタロースは首の付け根とロースの間の部位で、野生イノシシだと非常によく発達する筋肉です。 ＞＞こんな方におすすめ＜＜ 焼き豚が大変おいしくできます。煮込みなら最高級。ちょっと厚切りの焼肉をなさるのもいいですね。 100g1,150円 産地：愛媛県 ※お肉の合計4キロ以上のご注文は送料が変わるため、ネットショップでは承れません。詳しくはお問い合わせください。 ※写真はサンプルを、凍った状態で撮影しています。