野生のイノシシのヒレ肉です。一頭分、左右一対入り。ミネラルたっぷりの野生の赤身。やわらかいし、噛むと染みでるうまみが最高です！ ＞おすすめの食べ方＜ ・少しだけスジを掃除して、塩コショウして、フライパンでコロコロ転がしながら焼くだけ。 ・お好みでニンニクを一緒に焼いたり、レモンしぼったり ・ぶつ切りにしてパン粉つけて一口カツに ＞＞こんな方におすすめ＜＜ 　　★赤身好きで脂は別にいらない、という方 　　★小さいブロックをお探しの方 レシピはこちら↓ https://note.com/yamaniku_deli 100g700円 産地：愛媛県 ※お肉の合計4キロ以上のご注文は送料が変わるため、ネットショップでは承れません。詳しくはお問い合わせください。 ※写真はサンプルを、凍った状態で撮影しています。