「家ジビエ」のための料理教室、次回は7/27です。
当店では月一回、大阪の店舗で少人数制のジビエ料理教室を開催しています。
「ジビエ」と呼ばれる、野生の鹿や猪のお肉には、一般に思われているよりずっと豊かな可能性があります。難しいと思われがちなジビエ料理ですが、意外と家庭料理で使えます。自宅でジビエを楽しむことを10年以上提唱してきた講師と一緒に、野生の生肉に触れてみるところから経験してみませんか。
【7月27日のメニュー】
・鹿肉のトルコ風ハンバーグ
・塩猪とトウモロコシの混ぜご飯
※メニューは肉の在庫状況などにより、断りなく変更することがあります。
お申込み・詳細はこちら↓
https://www.kokuchpro.com/event/3d8355ce09f62257dcc3ea68bf27b826/