「ジビエって、どんな味？」 はじめてのお肉選び
まずはシンプルに焼いて、塩で食べてみてください。それだけで、ジビエの味がよくわかります。
★脂のあるお肉がお好きな方は、猪肉のスライスがおすすめです。ロースやカタロース、モモ、ランプはやわらかめで、焼くだけで楽しめます。
猪肉スライス☞https://yamanikudeli.com/?category_id=611b5bab46e30e63e47ac3b2
★さっぱりした赤身がお好みなら、ヒレ肉にしましょう。やわらかくスジがほとんどなく、さっと焼くだけで楽しめます。少量でも満足感があり、はじめての一口にも向いています。
鹿肉ヒレ☞https://yamanikudeli.com/?category_id=6167de6f1bfe1944b7b96966
猪肉ヒレ☞https://yamanikudeli.com/?category_id=6167de6f1bfe1944b7b96966
ヒレ肉やスライスなら、300g以下の小さいパックも選べます。ご予算にあわせてお選びください。
