野生のイノシシのあらびきミンチです。ほどよく脂をブレンドしてあります。 餃子やハンバーグなど、豚肉や合いびきミンチで作るメニューをこれで作ると迫力満点になります。山肉デリではこれで肉味噌を作りますが、お味噌のような強い調味料でも全く肉が負けません。 ＞＞こんな方におすすめ＜＜ 　　★脂のコクがあるミンチがよい方 　　★スパイス料理を作られる方 　　 産地：愛媛県、長崎県 ※お肉の合計4キロ以上のご注文は送料が変わるため、ネットショップでは承れません。詳しくはお問い合わせください。 ※写真はサンプルを、凍った状態で撮影しています。