野生の鹿のモモ肉、これは内モモです。 ＞＞こんな使い方がおすすめ＜＜ 　　★ロースト、ステーキ、BBQなどシンプルに焼く料理 　　★シカカツ、竜田揚げなど、衣をつけて揚げる料理 　　★青椒肉絲などアジアの牛肉料理を鹿肉で作ると味の染みがよいです。 レシピはこちら↓ https://note.com/yamaniku_deli 100g570円　　 産地：愛媛県 ※お肉の合計4キロ以上のご注文は送料が変わるため、ネットショップでは承れません。詳しくはお問い合わせください。 ※写真はサンプルを、凍った状態で撮影しています。