野生イノシシのモモ肉。ロースよりは締まっていますがスジが少なく食べやすい。 ＞＞こんな食べ方がおすすめ＜＜ BBQならとってもよいです。その他ローストなど、かたまりのままで使うもの。厚切りでステーキにするにもいいです。 レシピはこちら↓ https://note.com/yamaniku_deli 　　 100g 1,000円 産地：愛媛県 ※お肉の合計4キロ以上のご注文は送料が変わるため、ネットショップでは承れません。詳しくはお問い合わせください。 ※写真はサンプルを、凍った状態で撮影しています。